Pas évident de concilier gâteau d'anniversaire et ketodiet, surtout quand on fête l'événement avec des personnes non keto... C'était un peu le défi de ce dimanche. Les becs sucrés devaient trouver le gâteau des 18 ans de mon grand aussi bon que s'il avait...

Mousse au chocolat noir 6 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5/10 minutes Ingrédients : - 1 tablette de Chocolat Noir (mini 90%) - 150 ml de crème fraîche épaisse (35% MG) - quelques gouttes d'arôme amande amère - 6 œufs -...

Temps de préparation : 5/10 minutes (grand max ! 😉) Temps de cuisson : Aucun ! Ingrédients (pour 3 personnes) : - 70 gr de mascarpone - 180 gr (200 ml) de crème de coco - 5 gr de cacao amer - quelques fruits rouges (framboises, myrtilles, mûres, fraises...)...