legrascestlavie - My Keto Kitchen

16 février 2019

Quiche lorraine Keto

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes + 30 minutes Ingrédients : Pour la pâte : - 2 + 1/2 tasses de farine d'amandes - 2 oeufs - 2 c. à soupe de graines de tournesol - 1 c. à soupe de graines de sésame - 1 c. à soupe de graines...

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Tags: Keto, LCHF, LeGrasCEstLaVie, CrèmeFraîche, Lardons, Emmental, FarineAmandes, FinesHerbes, GrainesCommestibles, Jambon, SaladeVerte

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13 février 2019

Makis keto (au riz de chou-fleurs)

Pour 5/6 personnes 🥡🥢 Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson (pour le riz de chou-fleurs et l'omelette fine) : 10 minutes Temps de repos : 20 minutes Une petite recette de la cuisine japonaise traditionnelle... revisitée pour kétonautes gourmands...

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Tags: Keto, LCHF, LeGrasCEstLaVie, Thon, Chou-fleur, CrèmeFraîche, Concombre, Makis, Oeufs, Plateau TV

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2 février 2019

Petites crèmes express’ Keto choco/fruits rouges

Temps de préparation : 5/10 minutes (grand max ! 😉) Temps de cuisson : Aucun ! Ingrédients (pour 3 personnes) : - 70 gr de mascarpone - 180 gr (200 ml) de crème de coco - 5 gr de cacao amer - quelques fruits rouges (framboises, myrtilles, mûres, fraises...)...

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Tags: Keto, LCHF, LeGrasCEstLaVie, Cacao, FruitsRouges, Mascarpone

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24 janvier 2019

Pâte à tartiner ChocoKetoLove 🍫

Je suis ketonaute mais je reste gourmande ! Exit les pâtes à tartiner du commerce bourrées de sucre (et bien souvent d'huile de palme !). Après plusieurs essais, j'ai enfin trouvé une texture qui me plait ! Le goût est certes un peu plus corsé que ce...

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Tags: Keto, LCHF, LeGrasCEstLaVie, Amandes, Cacao, Chocolat, Gourmandises, Noisettes, Tartinables

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20 janvier 2019

Coleslaw keto et Gourmand à ma façon 🥬🥕🥓🍅

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Ingredients pour 4 personnes : - 1 sachet de mélange spécial coleslaw (chou blanc/carotte râpés) - 1 barquette de 200gr de lardons allumettes - 20 tomates cerises coupées en deux - 30gr de...

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Tags: Keto, LCHF, LeGrasCEstLaVie, lard, Fromage, Lardons, Carotte, ChouBlanc, Coleslaw, Noix de Pécan

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20 janvier 2019

Chouf-tiflette Keto 🥬🥓🧀

Bonjour mes petits ketonautes 👋🏼 Huum ! envie d’une bonne tartiflette ? Oui, mais low carb et keto compatible, s’il vous plait ! Un bon plat familial et qui, malgré quelques petites modifications, plaira à tous les gourmands. 🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀 Préparation...

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Tags: Keto, LCHF, LeGrasCEstLaVie, lard, Chou-fleur, CrèmeFraîche, Fromage, Lardons

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15 janvier 2019

Tagliatelles Keto de courgette au thon, olives et chorizo 🥒🐟🐷

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10/15 minutes Ingrédients pour 2 personnes : - Huile d'olive (2 CS pour moi) - 1 grosse courgette ou 2 petites - 1/3 de chorizo (doux ou fort selon vos goûts) - 1 boite de thon au naturel (moyenne)...

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Tags: Keto, LCHF, LeGrasCEstLaVie, PlatPrincipal, Chorizo, Courgette, Olives, Thon, Zucchini

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14 janvier 2019

Hamburger Keto 🍔 (recette du pain)

Keto Burger Bread Préchauffer le four th.6 (175•C) Pour 1 pain : Ingrédients secs :- 1/2 cup de farine d'amandes- 1 1/4 tsp de psyllium en poudre- 1/2 tsp de levure chimique- 1 pincée de sel Ingrédients humides :- 1/2 tsp de vinaigre de cidre- 5 tbsp...

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Tags: Keto, LCHF, LeGrasCEstLaVie, Pain, FarineAmande, CookingTests, PainBurger

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14 janvier 2019

Test pain Hamburger Keto 🍔

Même si on ne mange pas très souvent de hamburger, on aime bien le temps des vacances se faire une petite soirée TV/Burger en famille. Je suis la seule à être ketonaute stricte. Le reste de la famille est plus libérale, même s’ils sont sensibilisés à...

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Tags: Keto, LCHF, LeGrasCEstLaVie, Pain, CookingTests, PainBurger

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11 janvier 2019

Mon pain moulé Keto au lin brun 🍞

Après moults essais de pains keto, après beaucoup de ratés, de pains trop mous, goûtant trop l'œuf, trop compacts... J'ai affiné ma propre recette et ce petit pain, je l'aime vraiment bien. La mie est belle, il est à mon goût, il sait séduire les palais...

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Tags: Keto, LCHF, LeGrasCEstLaVie, PainAuxGraines, PainMoulé, Pain, FarineAmande, Lin