Portobello farci 🍄 Keto

Un beau champignon Portobello farci de lard fumé coupé en tronçons, de saucisse fumée aux algues, d’oignon rose de Roscoff, de philadelphia battu avec un peu de crème liquide 35% MT, le tout parsemé de persil, de comté râpé et de parmesan.

On passe le Portobello au four pendant 20/25 minutes, th.5/6

Puis on déguste avec une belle salade iceberg assaisonnée d’une bonne vinaigrette maison.

Pour la vinaigrette :

1 dose d’huile d’olive bio vierge extra

+ 1/2 dose d’huile de noix

+ 1/2 dose d’huile de lin

+ 1 dose de vinaigre de cidre bio

+ un peu de moutarde de dijon

+ assaisonnement au goût (Sel rose, poivre, curcuma, gingembre moulu...)

Comments

[Didig]

Ca l,air drolement bon .Moi j,en ai mangé en hamberger seulement !!!!