Pain Baguette de "La Famille Keto" 🥖

Recette trouvée sur le site très sympa de la "Famille Keto"

Pain baguette
https://familleketo.com

Temps de preparation : 10 minutes

temps de cuisson : 45 minutes 

Ingrédients secs

• 1 1/4 Tasse Farine amande
• 2 C. Table Psyllium en poudre
• 1 C. Table Farine coco
• 1 C. Thé Poudre à pâte
• 1/4 C. Thé Sel

Ingrédients humides

• 3/4 Tasse Eau chaude
• 2 C. Table Beurre ail fondu
• 2 Oeufs

Instructions 

Préchauffer le four à 375F

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs. Réserver.

Dans un bol, mélanger les oeufs, le beurre fondu et l'eau chaude.

Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs. Mélanger.

Déposer dans un moule à pain baguette recouvert d'un papier parchemin.

Cuire 45 minutes.

Savourez !

J'aime beaucoup cette baguette keto, niveau goût, texture et visuellement parlant, c'est sympa d'avoir une baguette 🥖 

Bien sûr, un pain keto n'aura jamais la même texture ni le même goût incomparable du pain à la farine de blé et au levain naturel, mais je trouve que c'est une alternative plutôt sympa.

On obtient malgré tout une mie aérée mais une baguette un peu molle et qui ne tient pas bien dans le temps.

A déguster donc toute chaude à la sortie du four ou bien à trancher, congeler et passer au grille-pain avant consommation.

Comments

[KetoKitchen🏝]

Toutes les infos nutritionnelles sont dispo sur : https://familleketo.com/recipe/pain-baguette/

Bonne soirée

[Stephe]

J'aimerais savoir combien de gr. De glucides svp

[Carole]

L'image montre 2 pains mais je n'ai pas assez de pâte pour 2 donc j,en ai fais qu'un est-ce une erreur de ma part ou bien j'aurais du en faire 2